Historie 

Københavns Grønttorv blev skabt af visionære gartnere, der tog et stort skridt og ansvar, nemlig udflytning fra det, vi i dag kalder Israels Plads, og til Valby.
Disse gartnere stiftede den 5. november 1954 Andelsforeningen Københavns Engros Grønttorv, i daglig tale KGT, og påtog sig at etablere og drive et torv, der en gang for alle skulle løse de mange problemer, der gennem tiderne var blevet til uløselige hårdknuder på de hidtidige torve.

Det første spadestik til Københavns nye Grønttorv i Valby blev taget den 16. november 1956 og to år senere, den 2. oktober 1958, kunne den officielle indvielse foretages.

Torvet består af en lang række selvstændige virksomheder. I torvets første år anslås det, at omsætningen var på ca. 173 millioner kr. I dag skønnes det, at der årligt omsættes for 1,5 milliard kr. i torvehallen. På hele arealet omsættes for 4-5 milliarder årligt.
En omsætning, der via detailbutikker dagligt medvirker til forsyningen af 3-4 millioner mennesker med frisk frugt, grønt, blomster og planter.

Den 13. marts 2001 blev en historisk dag på Grønttorvet. Her vedtog man med 100% opbakning på generalforsamlingen at omdanne Københavns Engros Grønttorv a.m.b.a. til et aktieselskab med tilbagevirkende kraft fra 1. januar 2001. Selskabets navn er derfor nu Københavns Engros Grønttorv A/S (KGT A/S).
Ejerselskabet bag København Engros Grønttorv er fortsat et andelsselskab. Medlemskredsen, på 156, består af producenter af gartneriprodukter samt grossister og kommissionærer med forretning på Grønttorvet's område i Valby. Andelsselskabet Københavns Engros Grønttorv Holding s.m.b.a. (KGT Holding s.m.b.a.) blev stiftet 14. marts 2001 og ejer 100% det nydannede driftsselskab KGT A/S.

I starten af 2003 blev den nye terminal Syd indviet. Terminal Syd er 3.500 m2 i to plan til parkering og læsning i forbindelse med torvehallens blomstersektion. I den lukkede del af terminalen, der opvarmes i vintermånederne, er der plads til ca.70 biler. På det åbne parkeringsdæk, oppe, er der plads til ca. 120 biler.

Den 1. juni 2005 skiftede Københavns Engros Grønttorv A/S og Københavns Engros Grønttorv Holding s.m.b.a. officielt navn og logo.

Denne modernisering af torvets profil skal forstærke kunders og forretningsforbindelsers indtryk af Grønttorvet som et moderne erhvervscenter for engroshandel.
Det nye navn er nu Grønttorvet København A/S og Grønttorvet København Holding s.m.b.a..                                        

 

Historiefortællingen om Grønttorvet tager rigtig fart i foråret 2006. Den 20. april 2006 offentliggøres bestyrelsens beslutning om at sætte den 16 hektar store grund i Valby til salg samt opføre et "Nyt Grønttorv". Efter næsten 50 år i Valby er der brug for mere plads, bedre logistik og mere moderne servicefaciliteter. Samme år i september bliver det besluttet at Grønttorvets "nye hjem" bliver i Høje Taastrup side om side med Transportcentret.

Efter ledelsens intensive arbejde med salgsprocessen henover vinteren og ind i foråret 2007 indgås der den 24. maj 2007 en salgsaftale med et konsortium bestående af Hoffmann Ejendomme og den internationale kapitalfond The Carlyle Croup.

Salgsaftalen skal endelig godkendes af mere end 90% af Grønttorvets ejere. Der bliver sagt JA på en ekstraordinær generalforsamling onsdag den 27. juni 2007 på Hotel Scandic i Hvidovre. Beslutningen er en pakkeløsning, hvor ejerne på en og samme gang siger ja til, at Grønttorvet i Valby sælges, projekteringen af "Det Ny Grønttorv" i Høje Taastrup igangsættes og der stiftes en fond med et indskud på kr. 50 mio. som har til formål at fremme forskning og udvikling indenfor gartnerierhvervet bl.a. via investering i "Det Ny Grønttorv". Fonden får navnet Østdanske Gartneres Fond.

Den 6. februar 2008 bliver det offentliggjort at navnet på "Det Ny Grønttorv" i Høje Taastrup bliver Copenhagen Markets og Grønttorvsgrunden i Valby i fremtiden skal hedde Christiansberg. På Valbygrunden skal der opføres en hel ny bydel.

På en dejlig sommerdag den 10. juni 2008 bliver vinderprojektet og logoet for Copenhagen Markets offentliggjort. Samtidig går Copenhagen Markets hjemmeside www.copenhagenmarkets.dk i luften. Det hele foregår i et til lejligheden rejst telt, flot og højt placeret, på grunden i Høje Taastrup. Efter det officielle program er der kolde fadøl og grillpølser til ejerne og de inviterede gæster.

Fra den 1. til 3. oktober 2008 er Grønttorvet værter for den 26. WUWM kongres. Grønttorvet er medlem af verdenssammenslutningen af Grønttorve - World Union of Wholesale Markets - der i daglig tale kaldes WUWM. 200 grønttorvsfolk fra 30 lande, hvor samtlige kontinenter undtagen Antarktis er repræsenteret, deltager i en meget succesfuld kongres der bliver holdt i Ingeniørforeningen på Kalvebod Brygge.

Torsdag den 2. oktober 2008 er det festdag. Grønttorvet fylder 50 år. Alle Grønttorvets kunder, medlemsvirksomheder, lejere og deres medarbejdere er sammen med kongresgæsterne inviteret til et stort morgenbord i Torvehallen med masser af underholdning.

Selve jubilæumsfesten for Grønttorvets ejere, deres medarbejdere samt gæster foregår i Cirkusbygningen i København med et stort indlagt show fredag aften den 3. oktober 2008.

I juli 2009 står det klart at salgsaftalen med CVM Development om Valbygrunden ophører. Den internationale økonomiske krise, et aktuelt meget usikkert ejendomsmarked, Trafikstyrelsens planer om at reservere en del af grunden til en sporudvidelse og en længerevarende proces omkring en lokalplan for området er årsagen til, at CVM Development ikke kan gennemføre aftalen på de vilkår, der er fastlagt i den betingede salgsaftale fra maj 2007. 

Grønttorvet går målrettet efter en ny køber og fortsætter etableringen af Copenhagen Markets. 

Siden er opdateret den 20. juli 2009